রান্না করা খাবার হোম ডেলিভারিতে ‘টিটুপি’ মডেল নিয়ে এল ‘বিটুপি’

Published on: ফেব্রু ১২, ২০২৪ at ২২:৫৫ Reporeter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১২ ফেব্রুয়ারি:  যত দিন যাচ্ছে তত নতুন ধরনের উদ্ভাবনী ব্যবস্থা সামনে আসছে। এবার রান্না করা খাবার বাড়ি বাড়ি পৌঁছে দিতে এক নয়া মডেল নিয়ে এল কলকাতার এক সুপ্রসিদ্ধ সংস্থা। হোম ডেলিভারিতে তাদের টিটুপি অর্থাৎ ‘টেস্ট টু প্লেট’ মডেল ইতিমধ্যেই সাড়া ফেলে দিয়েছে। এই […]

Continue Reading

সিনফোকন ২০২৩: খাদ্য নিরাপত্তার আলোচনায় বক্তারা তুলে ধরলেন মহামূল্যবান তথ্য

Published on: ডিসে ২৪, ২০২৩ at ২৩:৪৯ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ২৪ ডিসেম্বর: কলকাতায় সাম্প্রতিককালের সর্বশ্রেষ্ঠ আন্তর্জাতিক শিক্ষা সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়ে গেল বিশ্ব বাংলা কনভেনশন সেন্টারে। সম্মেলনে মূল আলোচনার বিষয় বস্তু ছিল- “খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য ও পুষ্টির স্থায়ী উদ্ভাবন”। পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী ও মৎস্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের দোহ প্রযুক্তি অনুষদের ব্যবস্থাপনায় এবং ভারতীয় কৃষি অনুসন্ধান পরিষদ […]

Continue Reading

রিপোর্ট বলছে- ২০২৫ সালে গড় ভারতীয় পরিবারগুলি খাবারের পিছনে খরচ করবে মোট আয়ের ৩৫.৩%

Published on: নভে ১৯, ২০২৩ at ১০:৩১ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১৯ নভেম্বর: যতদিন যাচ্ছে ততই খাবারের পিছনে মানুষের খরচ বাড়ছে। বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ অ্যানালিটিক্যাল কোম্পানি ফিচ সমাধান এই বিষয়ে এক বিশ্লেষণ করেছে। সেই অনুসারে দেখা গিয়েছে যে ২০২৫ সাল নাগাদ গড় ভারতীয় পরিবারগুলি খাবারের পিছনে খরচ করবে মোট আয়ের ৩৫.৩%।যা ২০০৫ সালে ছিল […]

Continue Reading

চিকেনের প্রসারে রাজ্যজুড়ে রেসিপি প্রতিযোগিতার আয়োজন করছে পোলট্রি ফেডারেশন

Published on: নভে ১৭, ২০২৩ at ১০:১১ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১৭ নভেম্বর: মানুষের মধ্যে চিকেন খাওয়ার প্রবণতা বাড়ানোর লক্ষ্যে এবার অভিনব উদ্যোগ নিয়েছে। ওয়েস্টবেঙ্গল পোলট্রি ফেডারেশন আয়োজন করছে রেসিপি প্রতিযোগিতা। যেখানে থাকছে একটি গালা প্রতিযোগিতা এবং চারটি আরও রেসিপি প্রতিযোগিতা। তবে সব কটি প্রতিযোগিতা মিলিয়েই সেরাদের পুরস্কৃত করা হবে। জাতীয় চিকেনব দিবসে এই […]

Continue Reading

আমি ‘চিকিটেরিয়ান’ জাতীয় চিকেন দিবসে বললেন দিতিপ্রিয়া

 Published on: নভে ১৬, ২০২৩ at ২৩:৩১ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১৬ নভেম্বর: চিকেন উৎপাদনে এগিয়ে চলেছে পশ্চিমবঙ্গ। এই ক্ষেত্রে বিরাট ভূমিকা নিয়েছে পশ্চিমবঙ্গ পোলট্রি ফেডারেশন। মানুষের মধ্যে চিকেন খাওয়ার প্রবণতা আরও বাড়িয়ে তুলতে একাধিক প্রয়াস নিয়েছে ফেডারেশন। আজ ছিল জাতীয় চিকেন দিবস। সেই উপলক্ষে কলকাতা সংলগ্ন রাজারহাটে ‘দ্যা ফার্ণ রেসিডেন্সি’ হোটেলে এক বিশেষ […]

Continue Reading

আইসিএসই-তে অসম্ভব ভাল ফল করার যোগ্য সম্মান, নয়া দৃষ্টান্ত গড়ল সেন্ট লুক’স ডে স্কুল

Published on: অক্টো ৩০, ২০২৩ at ২১:২৫ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, নৈহাটি, ৩০ অক্টোবর: নৈহাটি সেন্ট লুক’স ডে স্কুলের স্মৃতিতে আজকের দিনটি উজ্জ্বল হয়ে রইল। প্রিন্সিপাল সাধনা ভট্টাচার্যের এক অভিনব উদ্যোগ গ্রহণের মধ্য দিয়ে, যা ছাত্র-শিক্ষক সম্পর্কের ভিতকে আরও মজবুত করে তুলল। এবছর আইসিএসই দশম শ্রেণির বোর্ডের পরীক্ষায় অসম্ভব ভাল ফলাফল করায় সেইসব ছাত্র-ছাত্রী সহ […]

Continue Reading

স্বচ্ছতার সঙ্গে কিভাবে এগোচ্ছে রাজ্য খাদ্য দফতর, জানালেন খাদ্যমন্ত্রী রথীন ঘোষ

এ বছর ৫৪ লক্ষ মেট্রিক টনের কাছাকাছি ধান সংগ্রহ করেছে রাজ্য, এগোচ্ছে লক্ষ্য পূরণের দিকে। রাজ্যে ২০, ৩৫৪টি রেশন দোকান ‘দুয়ারে রেশন’ প্রকল্পে যুক্ত হয়েছে । Published on: আগ ১৫, ২০২৩ @ ১৩:০৬ Reporter: Aniruddha Pal এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১৫ আগস্ট:  একটা সময় খাদ্য দফতর নিয়ে অনেক অভিযোগ ছিল মানুষের। আজ আর সেই অভিযোগ নেই। এখন […]

Continue Reading

মাত্র ২০ টাকায় সাধারণ কোচের যাত্রীদের খাবার দেবে ভারতীয় রেল, তিন টাকায় মিলবে জল

Published on: জুলা ২১, ২০২৩ @ ১৭:২৯ এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ২১ জুলাই:  সাধারণ কোচের রেলযাত্রীদের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার এবং প্যাকেজড জল সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ভারতীয় রেলওয়ে। যাতে তাদের ভ্রমণের অভিজ্ঞতা আরও ভাল হয় সেদিকেই নজর রেখে এমনটা করা হয়েছে বলে রেলের কর্মকর্তারা বলেছেন। প্ল্যাটফর্মগুলিতে সাধারণ কোচের কাছাকাছি বর্ধিত পরিষেবা কাউন্টারগুলি থাকছে। বর্ধিত পরিষেবা কাউন্টার […]

Continue Reading

স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এই খাবারগুলি

Published on: আগ ৩, ২০২২ @ ১৬:৩৭ আপনি কি উদ্বিগ্ন! ভাবছেন, বয়স বাড়ার সাথ সাথে আপনার মস্তিষ্ক ঠিক মতো কাজ করবে না? যদিও বার্ধক্য আমাদের নিয়ন্ত্রণে নয়, এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গটি কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য সঠিক পুষ্টি গ্রহণ করে, তা নিশ্চিত করাই হল প্রধান লক্ষ্য। হার্ট এবং ফুসফুসের প্রক্রিয়া বজায় রাখা সহ আমাদের শরীরের বেশিরভাগ জিনিসের জন্য […]

Continue Reading

40 মিনিটে 10-ফুট লম্বা ধোসা শেষ করার জন্য 71,000 রুপি অফার করছে দিল্লির একটি খাবার দোকান

Published on: ফেব্রু ২, ২০২২ @ ২১:৫২ ২ ফেব্রুয়ারি:  উত্তম নগরের স্বামী শক্তি সাগর নামে দিল্লির একটি খাবারের দোকান, সমস্ত ভোজনরসিকদের জন্য একটি অনন্য চ্যালেঞ্জ চালু করেছে৷ যারা মাত্র 40 মিনিটে 10 ফুট লম্বা ধোসা শেষ করতে পারে তাদের জন্য রেস্তোরাঁটি 71,000 টাকার পুরস্কার দেওয়ার কথা ঘোষণা করেছে।যদিও এখনও পর্যন্ত একজন সেই চ্যালেঞ্জ জিততে পারেনি। স্বামী […]

Continue Reading