- থাইল্যান্ডে পৌঁছে আপনি যদি এই বাসে না চাপেন তাহলে আপনার ব্যাংকক দর্শনই বৃথা হয়ে যাবে।
- সুদৃশ্য চেয়ার, মোবাইল চার্জিং, এলসিডি টিভি স্ক্রিন এবং ফ্রি ওয়াইফাই সহ একটি 2 তলা বাসে চাপার অভাবনীয় অভিজ্ঞতা আপনি পাবেন।
- থাই রন্ধনশৈলীর মশলাদারের জন্য সুপরিচিত, সোম টম (একটি মশলাদার পেঁপের সালাদ) একটি বিখ্যাত উদাহরণ।
- থাই খাবারের গোপনীয়তা পাঁচটি স্বাদের এক সুন্দর ভারসাম্য: টক, মিষ্টি, নোনতা, তেতো এবং মশলাদার।
Published on: মার্চ ১০, ২০২০ @ ২৩:৫৫
ব্যাংকক থেকে ফিরে লিখছেন
সংবাদ প্রভাকর টাইমস-এর
Editor-in-Chief: Aniruddha Pal
এসপিটি নিউজ, ১০ মার্চ: এভাবেও সম্ভব তাহলে। না হলে, এত অল্প সময়ে একটি শহরের সমস্ত দ্রষ্টব্য স্থান দেখে নেওয়ার সুযোগ মিলছে। তাও করে দিয়েছে থাইল্যান্ড ট্যুরিজম। যার নাম দেওয়া হয়েছে ‘থাই বাস ফুড ট্যুর’। ডবল ডেকারের সুদৃশ্য এই বাসে চেপে আপনি দেখে নিতে পারেন গোটা ব্যাংকক। সম্প্রতি আমাদের মানে ভারতীয় সাংবাদিকদের এক প্রতিনিধি দলকে সেদেশে নিয়ে গিয়ে এই বাসে চাপার অসাধারণ সুযোগ করে দিয়েছে থাইল্যান্ড ট্যুরিজম।
তবে এই সুযোগ আপনারাও নিজের মতো করে নিতে পারেন ব্যক্তিগত খরচে। কারণ, থাইল্যান্ডে পৌঁছে আপনি যদি এই বাসে না চাপেন তাহলে আপনার ব্যাংকক দর্শনই বৃথা হয়ে যাবে। আর এই বাসে চাপা মানে শুধু ভ্রমনই নয়, সঙ্গে পাবেন অসাধারণ সব থাই ভোজনের হরেক সম্ভার। ওল্ড টাউন বা রতনকোসিন অঞ্চল এমন একটি স্থান যেখানে আপনাকে যেতেই হবে, না হলে সেটা হবে ব্যাংকক এসে সব চেয়ে বড় ভুল। এখানে আপনি গ্র্যান্ড প্যালেস, পান্না বুদ্ধের মন্দির এবং সুন্দর চাও ফ্রেয়া নদীর পাশের অন্যান্য বিভিন্ন আকর্ষণ এবং ভোজনাদি পাবেন।তাহলে আর দেরী কেন, এখনই বুক করে ফেলুন এই থাই বাস ফুড ট্যুর।
এক দিনে গোটা ব্যাংকক দর্শন হয়ে যাবে
অন্বেষণ করার জন্য অনেক আকর্ষণীয় জায়গা রয়েছে তবে আপনার যদি সীমাবদ্ধ সময় থাকে তবে কেবল 1 দিনের মধ্যে এই সমস্ত অবস্থানগুলি পরিদর্শন করা সহজ হবে না। তখন আপনি ভাবতে পারেন যে এটি অসম্ভব, তবে ব্যাংককের নতুন থাই বাস ফুড ট্যুরের সাহায্যে আপনি এই সমস্ত ল্যান্ডমার্কগুলি ঘুরে দেখতে সক্ষম হবেন – এবং মিশেলিন গাইড দ্বারা প্রস্তাবিত সুস্বাদু এবং খাঁটি খাবারও চেখে দেখার সুযোগ পাবেন!
বাসে যে সমস্ত সুবিধা আপনি পাবেন
থাই বাস ফুড ট্যুরটি তার অতিথিদের জন্য প্রচুর সুবিধাসমূহযুক্ত আরামদায়ক। সুদৃশ্য চেয়ার, মোবাইল চার্জিং, এলসিডি টিভি স্ক্রিন এবং ফ্রি ওয়াইফাই সহ একটি 2 তলা বাসে চাপার অভাবনীয় অভিজ্ঞতা আপনি পাবেন। বাসটিকে বিশেষত ভ্রমণের জন্য সাজিয়ে তোলা হয়েছে এবং বৃহত্তর ঝকঝকে কাচের জানলা নিয়ে এসেছে যাতে আপনি শহরের অবিরামবদ্ধ সমস্ত দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন।
বাসে, আপনি উভয় দর্শনীয় স্থানের পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী থাই খাবার উপভোগ করতে পারবেন। সেইসঙ্গে, আপনার ভ্রমণকে আরও আকর্ষনীয় করে তোলার জন্য প্রতিটি স্থানের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা আকর্ষণীয় গল্প এবং তথ্য সজ্জা করার জন্য একজন ট্যুর গাইডও থাকবেন।
থাই খাবার সম্পর্কে
থাই রন্ধনশৈলীর মশলাদারের জন্য সুপরিচিত, সোম টম (একটি মশলাদার পেঁপের সালাদ) একটি বিখ্যাত উদাহরণ। তবে, থাই খাবারের গোপনীয়তা পাঁচটি স্বাদের এক সুন্দর ভারসাম্য: টক, মিষ্টি, নোনতা, তেতো এবং মশলাদার। কিছু থাই খাবারের মধ্যে এই সমস্ত স্বাদের যত্ন সহকারে এক অনবদ্য মিশ্রণ রয়েছে। অন্যদের অত্যধিক শক্তিযুক্ত স্পাইনিটি মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য কিছু দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, টম ইয়ম গোং, যা টক এবং মশলাদার, প্রায়শই একটি অমলেট বা ভাত দিয়ে জুড়ে দেওয়া হয়। ভাত সবসময় থাই খাবারের অংশ হওয়ার কারণ হতে পারে। পাশাপাশি থাই খাবারে ব্যবহৃত অনেক গুল্ম এবং মশালির হিসাবে, ফিশ সস প্রায়শই একইভাবে লবণের মতো ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি স্বাদকে মেলায়। এর অর্থ নিরামিষাশীদের এই বিষয়টি বিবেচনায় নিতে হবে এবং থাইল্যান্ডে খাবার বাছাই করার সময় আরও সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
সফর সোই চারোংক্রুং ২৪-এর রিভার সিটি বিল্ডিং থেকে শুরু হয় এবং এই স্থান সহ 10 টি স্পট অবশ্যই দেখার জন্য অনবদ্যঃ
- ১) ব্যাংকক রেল স্টেশন আকে হুয়া ল্যানফং
- ২) টেম্পল অব গোল্ডেন বুদ্ধ ( ওয়াট ট্রেইমিট)
- ৩) চাইনিজ গেট ইয়াওওয়ারাত টোড
- ৪) দ্য গোল্ডেন মাউন্টেইন ওয়ার্ড সাকেট
- ৫) লোহা প্রসাত ওয়াট রাতছানাতদারাম
- ৬) দ্য ডেমোক্র্যাসি মনুমেন্ট
- ৭)দ্য গ্র্যান্ড প্যালেস
- ৮)টেম্পল অব ডন (ওয়াট অরুন)
- ৯) টেম্পল অব দ্য রিক্লাইনিং বুদ্ধ (ওয়াট ফো)
- ১০) দ্য জায়েন্ট সুইং।
দিনে মোট চারটি ট্যুর হয়
সারা দিনে মোট চারবার এই থাই বাস ফুড ট্যুর হয়ে থাকে। চারটি ট্যুরের চারটি পৃথক নাম দেওয়া হয়েছে। এগুলি হল-
- ১)ওয়ান্ডার লাঞ্চ- (বেলা সাড়ে ১১টা থেকে দুপুর একটা)
- ২) আফটারনুন টি- (দুপুর ২টো থেক সাড়ে তিনটে)
- ৩)ডিনার থাই সেট- (বিকেল সাড়ে পাঁচটা থেকে সন্ধে সাতটা)
- ৪)ব্যাংকক নাইট লাইফ- সন্ধে সাড়ে সাতটা থেকে রাত ন’টা)
আফটারনুন মেনুতে যা থাকে
আমরা ছিলাম আফটারনুন টি-তে। অসাধারণ অভিজ্ঞতা নিয়ে এসেছি। আমি সেটাই সবিস্তারে বর্ণনা করছি। আমরা বাসে চেপে বসতেই বাসের গাইড ইংরাজী ভাষাতেই দর্শনীয় স্থানের কথা বলতে শুরু করেন। আমরা তা শুনতে থাকি। এরপির শুরু হয়ে যায় খাবারের স্বাদ নেওয়ার পালা।
- ১) প্রথমেই ওয়েলকাম ড্রিঙ্ক-যাতে থাকে গোল্ডেন লাইম জুস
- ২) এরপর আসে খাও তাং না তুং
- ২) ক্রিসপি রাইস কেক- তামারিন্দ প্লিনাট সসের সাথে
- ৩) এছাড়াও থাকে আরও একাধিক পদের খাবার।
Published on: মার্চ ১০, ২০২০ @ ২৩:৫৫
