“গরু কিংবা মহিষের বাচ্চা হওয়ার আগের ৫০ দিন এবং প্রসবের পরের ১০০ দিন খুব গুরুত্বপূর্ণ। যেটার প্রতি যত্ন নিলে গরুকে অর্থকরী প্রাণী হিসেবে আরও ভালভাবে রক্ষা করা করা যাবে। এমনই এক প্রযুক্তি নিয়ে আসছে সারা বিশ্বে একমাত্র ভিরব্যাক।”
সংবাদদাতা- অনিরুদ্ধ পাল
Published on: জুলা ১৮, ২০১৯ @ ২৩:৪৭
এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ১৮ জুলাই: প্রাণী পালন কিংবা প্রাণী চিকিৎসা বিষয়ক পণ্য উৎপাদন অথবা প্রযুক্তি উদ্ভাবনে সারা বিশ্বে সারা ফেলেছে ফরাসি কোম্পানি ভিরব্যাক। আজ বৃহস্পতিবার ভারতে তারা আরও এক নয়া প্রযুক্তি সর্বসমক্ষে তুলে ধরল নিজেদের চিরাচরিত ঐতিহ্যকে মাথায় রেখেই। অর্থকরী প্রাণী হিসেবে গরু ও মহিষের পুষ্টিকরণে বিশেষ করে তাদের প্রসবের আগে ও পরে মোট ১৫০ দিনে কিভাবে দেখভাল করা উচিত যা করতে পারলে তারা আরও বেশি করে লাভজনক প্রাণী হয়ে উঠবে, তা নিয়েই এক নয়া প্রযুক্তির উদ্ভাবন করেছে ফরাসি কোম্পানি ভিরব্যাক। কলকাতায় পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী ও মৎস্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ে এক অনুশঠানে সেই প্রযুক্তির কথাই সবিস্তারে তুলে ধরলেন ভিরব্যাকের গ্লোবাল টেকনিক্যাল ডেয়ারি হেড ড. ডুয়েল লুক।
যে উদ্দেশ্যে VIRBAC-এর এই অনুষ্ঠান
ভিরব্যাকের সিনিয়র রিজিওন্যাল বিজনেস ম্যানেজার দেবাশীষ বিশ্বাস জানান, “এটা ভিরব্যাকের এক্সক্লুসিভ প্রোগ্রাম। এটা আমরা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাহায্য নিয়ে এখানে উপাচার্য এবং নিউট্রিশিয়ান প্রধান যিনি আছেন ওনার সাহায্য নিয়ে একটা অনুষ্ঠান করছি। এই প্রোগ্রামটা করার জন্য উপাচার্য আমাদের অনুমোদন দিয়েছেন। ডাইরেক্টর প্রফেসর অরুণাশীষ গোস্বামী এই অনুষ্ঠানটা করার জন্য প্রস্তাব দিয়েছেন। ড. ডুয়েল লুক গোটা অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করেছেন। এই অনুষ্ঠানটি নিউট্রিশিয়ানের উপর হয়েছে। প্রধানতঃ গরু ও মহিষের পুষ্টিকরণের উপর এই অনুষ্ঠানটি করা হয়। যেখানে বলা হয় যে গরু কিংবা মহিষের বাচ্চা হওয়ার আগের ৫০ দিন এবং প্রসবের পরের ১০০ দিন খুব গুরুত্বপূর্ণ। যেটার প্রতি যত্ন নিলে গরুকে অর্থকরী প্রাণী হিসেবে আরও ভালভাবে রক্ষা করা করা যাবে। এমনই এক প্রযুক্তি নিয়ে আসছে সারা বিশ্বে একমাত্র ভিরব্যাক।”
ড. লুকের ব্যাখ্যায় সন্তোষ প্রকাশ উপাচার্য্যের
বিশ্ববিদ্যালয়ে আয়োজিত এদিনের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য্য প্রফেসর পূর্ণেন্দু বিশ্বাস সহ অন্যান্য প্রাণী বিজ্ঞানী থেকে শুরু করে অধ্যাপক চিকিৎসকরা। এছাড়াও ভিরব্যাকের ভারতের কর্তা-ব্যক্তিরা অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।অনুষ্ঠানে ফ্রান্স থেকে আসা ভিরব্যাকের গ্লোবাল টেকনিক্যাল ডেয়ারি হেড ড. ডুয়েল লুককে ভারতীয় ঐতিহ্য রীতি মেনে উত্তরীয় পরিয়ে এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের ছবি ও পুষ্প স্তবক দিয়ে সম্বর্ধিত করা হয়। বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য্য প্রফেসর পূর্ণেন্দু বিশ্বাস ফরাসী প্রাণী বিজ্ঞানী ড. লুকের বিস্তারিত ব্যাখ্যা শুনে সন্তোষ প্রকাশ করেন।
‘TARGET 150 DAYS’র আনুষ্ঠানিক প্রকাশ
এদিনের অনুষ্ঠানে ড. লুক-এর উপস্থিতিতে ভিরব্যাকের এই নয়া প্রযুক্তির উপর প্রকাশিত এক বিশেষ পুস্তক ‘TARGET 150 DAYS’র আনুষ্ঠানিক প্রকাশ করেন পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী ও মৎস্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য্য প্রফেসর পূর্ণেন্দু বিশ্বাস।বইটি ফ্রান্স থেকে প্রকাশিত করা হয়েছে বলে জানান ড. লুক। বইটিতে দুগ্ধজাত প্রাণীর বেড়ে ওঠা এবং তাদের শারীরিক গঠনের উন্নয়নে আলোকপাত করা হয়েছে। যেখানে তাদের বাচ্চা দেওয়ার আগের ও পরের সঙ্কটপূর্ণ ১৫০দিনে কিবভাবে দেখভাল করা হবে সেইসময় তাদের কেমন ভাবে পরিচর্যা করা হবে তা নিয়েও বিস্তারিত বলা হয়েছে। একই সঙ্গে তাদের পুষ্টির বিষয়েও কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য তুলে ধরা হয়েছে এই বইটিতে। গরু ও মহিষের পুষ্টিকরণের ক্ষেত্রে নয়া প্রযুক্তির উপর লেখা এই বইটি আগামিদিনে খুবই তাৎপর্যপূর্ণ হয়ে উঠবে বলে মনে করছেন প্রাণী বিজ্ঞানীরা।
Published on: জুলা ১৮, ২০১৯ @ ২৩:৪৭
