মাংসজাত খাবার প্রক্রিয়াকরণে এক নয়া দিগন্ত দেখাতে চলেছে পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী ও মৎস্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ে আয়োজিত এই সম্মেলন
সংবাদদাতা- অনিরুদ্ধ পাল ও ডা. সৌমিত্র পন্ডিত Published on: নভে ২২, ২০১৮ @ ২২:১৯ এসপিটি নিউজ, কলকাতা, ২২ অক্টোবরঃ সময়ের সঙ্গে বদলে যেতে শুরু করেছে অনেক কিছু। মানুষের জীবনযাত্রা থেকে শুরু করে খাবার-দাবারের রকমও।বিশেষ করে মাছ-মাংসের চাহিদা যেভাবে প্রতি্নিয়ত বেড়ে চলেছে সেদিকে খেয়াল রেখে শুরু হয়ে গেছে নানা কর্মকান্ড। আজ বৃহস্পতিবার তেমনই এক কর্মকাণ্ডের সাক্ষী থাকলাম […]
Continue Reading